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我所国家质检总局项目顺利通过成果鉴定

发布时间：2013-02-05 | 浏览：5473 | 当前网址： | 【打印】

目前，由龙岩市质检所承担的质检总局科技项目《关于油炸食品中极性组分指标的研究》（编号：2011QK204）顺利通过质检总局科技司科技成果鉴定。
该项目填补了目前国内油炸食品及食用油极性组分安全监管研究的空白，对食品质量检验工作具有重大意义。

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